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说起卤肉,大家都不陌生,除了主食米饭,我们吃的最多的也就是卤味了,当然吃主食也必不可少卤味的出现,卤味配方配料加盟,只需加盟技术,无需庞大的加盟费支出,大大降低了您开店的风险,而且提供师傅上门教学上门带店服务,让您的开店能够真正的赚到钱,帮助没有经验的您的成功开店
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联系人:小柔
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培训地址:西安市雁塔区含光南路永和新领地北侧商铺4层嘉诺餐饮
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培训内容:
1、香料的认识,新卤水的熬制方法
2、调味的基本知识掌握
3、各个卤菜品种的制作,卤制品的处理方法、卤水的回锅处理、卤菜成品的保存方法等
4、红油的调制、卤菜成品的制作
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